Τίτλος: Η Ψαροταβέρνα Καρεκλάς
| 1Χαρακτηριστικό | Τιμή |
|---|---|
| Περιγραφή | |
| Σύντομη Περιγραφή | Στη δεκαετία του 30, ο Βασίλης Καρεκλάς, πρόσφυγας από την Σμύρνη άνοιξε έναν καφενέ στη συνοικία της Καλαμαριάς που μόλις σχηματιζόταν, αρχικά με παραπήγματα προσφύγων. Στο Καραμπουρνάκι εκείνα τα χρόνια ψάρευαν. Δίχτυα και παραγάδια ήταν στην ημερήσια διάταξη κι ένας από τους ψαράδες είχε μια αποθηκούλα στην παραλία, για να φυλάει δίχτυα και χρειαζούμενα. Μετά την απελευθέρωση, το 1944, φώναξε τον κυρ Βασίλη και του έδωσε το κτίσμα, να κάνει έναν καφενέ πάνω στο κύμα. Το οίκημα σουλουπώθηκε, μπήκαν και μερικά τραπεζάκια, θέση δίπλα στο κύμα προνομιακή, κατέληξε να γίνει στέκι. Το όνομα δεν έψαξε πολύ ο κυρ Βασίλης. Καρεκλάς. Μουσική δεν είχαν τότε. Τα κέντρα τα παραλιακά ήταν προς την Αρετσού ή προς την πόλη. Δεν έφταναν στη Σοφούλη. Τέλη της δεκαετίας του ’57 το ταβερνάκι ξεκινά να λειτουργεί πια κανονικά σαν οικογενειακή ταβέρνα. Το αναλαμβάνουν ο υιός Δημήτρης και η γυναίκα του η Γεωργία στην κουζίνα. Τέλη δεκαετίας του 80 το προφίλ της ακτής στο σημείο αλλάζει. Η μεγάλη αποθήκη δίπλα μετατρέπεται στο Lalas island του Δημήτρη Φίστα που ήδη έχει φέρει έναν πιο νέο κόσμο στην Αρετσού με το θρυλικό Ακρόαμα. Μερικά χρόνια αργότερα, το 1997, ο Δημήτρης Μπέτας, ο Πέτρος Θεοδωρίδης και ο Πάνος Σπηλιωτίδης στο σημείο στήνουν το γνωστό μέχρι και σήμερα Shark. Στα τέλη της δεκαετίας του ’90 στον Καρεκλά ξεκίνησε να παίζει και live μουσική. Σήμερα την ταβέρνα μετά μουσικής ανέλαβε ο υιός Βασίλης με τη γυναίκα του τη Νάνσι, η τρίτη γενιά στην οικογενειακή επιχείρηση., In the 1930s, Vasilis Kareklas, a refugee from Smyrna, opened a café in the newly formed Kalamaria district, initially with refugee huts. In Karabournaki, fishing was practiced in those years. Nets and longlines were the order of the day, and one of the fishermen had a small storehouse on the beach to store nets and supplies. After the liberation, in 1944, he called Mr. Vasilis and gave him the building to build a cafe on the sea. The building was renovated, a few tables were added, a prime location next to the sea, and it ended up becoming a hangout. Mr. Vasilis didn't search for the name much. Kareklas. They didn't have music then. The beach clubs were towards Aretsou or towards the city. They didn't reach Sofouli. At the end of the 1957s, the tavern began to operate normally as a family tavern. It is taken over by the son Dimitris and his wife Georgia as a cook. In the late 80s the profile of the coast at the spot changes. The large warehouse next door is transformed into Lalas island by Dimitris Fistas who has already brought a younger clientele to Aretsou with the legendary night club Akroama. A few years later, in 1997, Dimitris Betas, Petros Theodoridis and Panos Spiliotidis set up the Shark, which is still known today, on the spot. In the late 90s, live music began to play in Kareklas. Today, the tavern with music has been taken over by son Vasilis and his wife Nancy, the third generation in the family business. |
| Δημιουργός | Άγνωστος, Άγνωστος, Άγνωστος |
| Άδεια χρήσης | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 |
| Συνεισφέρων | Τσαούσης Ιωάννης Π., Tsaousis Ioannis P. |
| Τύπος | Φωτογραφία |
| Τόπος / Γεωγραφική κάλυψη | Ακτή Ντοβίλ- Καραμπουρνάκι, Καλαμαριά Θεσσαλονίκης, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα, Deauville Coast - Karabournaki, Kalamaria Thessaloniki, Central Macedonia, Greece |
| Χρονική κάλυψη / Χρονολόγηση | Μεταπολίτευση, Regime change |
| Θέμα | Κτήρια, Buildings, Ακτή Ντοβίλ- Καραμπουρνάκι, Καλαμαριά Θεσσαλονίκης, Κεντρική Μακεδονία, Ελλάδα, Deauville Coast - Karabournaki, Kalamaria Thessaloniki, Central Macedonia, Greece, Μεταπολίτευση (1974 - σήμερα), Αστική Ζωή στην Ελλάδα, Ελληνική Γαστρονομία και Ιστορικοί Χώροι Εστίασης |
| Βιβλιογραφία |
https://parallaximag.gr/geysi/estiatoria/ti-simveni-ta-savvata-sto-karekla |
| Ημερομηνία | Άγνωστη |
| URL | https://mosaic.repository.gr/jsonitems/33289 |
| Κάτοχος Δικαιωμάτων | Τσαούσης Ιωάννης Π., Tsaousis Ioannis P. |
Φωτογραφίες
